111.12泰式料理 實體課程

上課時間:  每週三 下午 13:30~16:00

講師:陳怡君、陳怡瑄

                    怡君與怡瑄老師致力推動泰國文化，並在各社區大學擔任泰國文化、泰式料理講師，出版過泰國廚藝與飲食文化手札《泰菜與你》。

本課程從認識泰國各地的料理特色、常用食材、香料、調味料開始，累積對於泰國菜的飲食文化底蘊。接著從最受歡迎的泰國菜、經典泰國菜、甜點到飲品等，依循傳統泰國菜的製作流程，從切菜、搗碎、調味細膩地處理辛香料的每一個步驟，讓新鮮香料的香氣能緊密地相融到食材中。

 

【課程內容】:

12/07 打拋豬、酸辣蝦湯

12/14月亮蝦餅、香茅排骨

12/28米餅沾醬、香草蒸雞

 1/04綠咖哩醬、綠咖哩雞

 

課程費用：1000元/堂 (含實習材料費)

  全報特價3800元/4堂

上課地點:

  台北市中山區松江路125號4樓(捷運松江南京站7號出口)

報名方式：

  Step1. 來電25065001 /粉專報名 /line報名

  Step2. 報名三日內匯款或臨櫃繳費

  Step3. 匯款者來電告知後5碼

轉帳資訊：

 上海商業銀行/東台北分行(011)

 帳號:09102-0000-20186

 戶名:財團法人味全文化教育基金會

 

聯絡方式:

電話:(02)2506-5001，2506-3564
  傳真:(02)2507-4902
  Line ID  we25065001 (加入時請註明要報名泰菜)

報名網址: https://forms.gle/RWchaTYEz8m6DZ1Q6

粉絲專頁:味全文教基金會

注意事項:

 1.防疫期間，請配戴口罩上課。
  2.依照台北市補習班法退費。
  3.課程開課後不得請假。
  5.若課程未達開課人數則全額退費。
  6 .課程可拍照、錄音但禁止錄影。