你對釀酒有興趣嗎?
酒類五花八門,但你想了解它的釀造原理嗎?
掌握釀造原理,配方自己調配,
想釀什麼酒就釀什麼酒
釀酒釀醋一線之差,如何掌握釀出純釀好酒、好醋
就讓職業達人蔡仁崇老師來告訴你,
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想成為菁英講師的你
及釀造師職業達人的你
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開課時間:
12/05~12/26
每週一 下午13:30 ~ 16:00 (3小時/堂)
課程內容:
12/05中式酒類釀造原理
12/12醋的釀造奧義
12/19乳酸發酵的秘密
12/26高階冰酒的設計與釀造
報名方式:
1. 來電25065001/粉專報名
2. 報名三日內匯款或臨櫃繳費
3. 匯款者來電告知後5碼
轉帳資訊
上海商業銀行/東台北分行(011)
帳 號:09102000020186
戶 名:財團法人味全文化教育基金會