來自吉力馬札羅區（Kilimanjaro）的特色菜——香蕉燉肉椰奶燉菜，當地人稱之為「machalali」。這道料理充分利用了當地的豐富食材，包括大蕉以及坦尚尼亞獨特的特色番茄。不僅味道美味，還充滿蛋白質，是攀登山區的理想能量來源，也是哺乳母親的滋補佳品。走進這片美麗地區的味覺之旅，探索當地獨特的烹飪傳統。一起來踏上一場獨特的味覺冒險吧！

時間：2024/1/8 早上10:00-12:00

授課地址：台北市中山區松江路125號4樓