(夏秋)全米類研修班

米食的溫柔釀造
米麴帶出柔柔的甘味，讓烹飪有了溫和的口味
如果你是新生，米麴課是你必修的課程，他奠定了一切的基礎。我們將從泡米開始一步驟的讓你學到會
如果你是舊生，考慮看看減鹽味噌，在天然防腐與添加劑的使用做一番的掙扎，也可以當作一堂許久不見的辯論與討論課
如果你是貪嘴美食家，味噌與味噌溜千萬不可錯過，味噌溜的果實香會讓你沉迷
如果你是追求健康的烹飪家，調味鹽麴會是你廚房的好幫手，煮肉湯只要稍稍的加一匙，比加味精更來的提鮮


每周二：18:40-20:40
08月25日 黑麴酵素
09月01日 米麴(基礎必修)
09月15日 味噌與味噌溜
09月22日 調味味噌
09月29日 甘酒味琳
(NEW)10月06日 調味鹽麴
10月13日 減鹽味噌
10月20日 紅麴酒
10月27日 甜酒釀


講師：蔡仁崇
地點：台北市中山區松江路125號4樓
費用：800元/堂
優惠方式： 任選同期5堂課以上，每堂課折扣50元。

報名方式：
Step1.報名三日內至基金會臨櫃繳費 或匯款至 上海商業銀行(011) 09102-0000-20186
Step2.來電告知號五碼或於報名時填寫後五碼完成報名

聯絡方式：
電話 (02)2506-5001 活動組林小姐 傳真：(02)2507-4902
Email：teamilktea0827@gmail.com FB粉絲團：味全文教基金會
本會地址：台北市中山區松江路125號4樓之1(捷運松江南京站7號出口)

★ 注意事項 ★
1. 退費方式：按台北市補習班法退費
2. 課程可私人轉讓，但基金會不介入私人轉讓，頂替上課者請於報到時請以購買報名者的名字報到。
3. 課程可拍照、錄音但禁止錄影
4.同期間可換課乙次，乙次後不退費
5.若課程未達開課人數則全額退費

米類報名表單 https://reurl.cc/yZqd5E