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113年4-5月醬油菁釀進階
113年4-5月醬油菁釀進階班課程
飛在糀屋 蔡仁崇老師教學
醬油是東方及東南亞美食不可或缺的調味料之一
醬油的好壞也關係著我們身體的健康
如何釀出好的醬油，或者你想知道中、日醬油釀製精隨
就不能錯過蔡老師的醬油菁釀進階課程
菁英講師與職人工匠專職培訓班
開課時間：
113/04/20~113/05/18
每週六 下午13:30 ~ 16:00 (3小時/堂)
課程內容:
4/20醬油理論與麴的釀製
4/27台式黑豆醬油的秘辛
5/11日式醬油的精萃
5/18醬油後製_收取與保存
講 師:蔡仁崇老師
課程費用:
3200元/堂(含材料費)
4堂全報特價12000元
報名資格:
已上過基礎醬油釀造，或已有釀造醬油經驗者
報名方式:
1.電洽 /填表單報名 /LINE報名
報名表單:https://forms.gle/PRwbNJypKYhMyeBN8
2.報名三日內匯款或臨櫃繳費
3.匯款者來電告知後5碼以便查對
聯絡方式:
電話:(02)2506-5001；(02)25063564
Line ID we25065001 (加入後請註明報名釀造課程及連絡電話)
粉絲專頁:味全文教基金會
匯款資訊
上海商業銀行/東台北分行(011)
帳 號:09102000020186
戶 名:財團法人味全文化教育基金會
地 址:台北市中山區松江路125號4樓(捷運松江南京站7號出口)
注意事項:1.退費方式:按台北市補習班法退費。
2.轉換課程需於三日前提出，轉換後不于退費
3.若課程未達開課人數則全額退費。
4 .課程可拍照、錄音但禁止錄影。
北市補習班證字第1523號
