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每月課程
2/26湯圓班招生中~
🍡【暖心手作湯圓課】
花生 × 芝麻 雙口味一次學會
湯圓象徵團圓與圓滿，本課程從糯米糰製作開始，帶您親手包出香Q細緻的經典湯圓，掌握比例、手感與煮製技巧，體驗最有溫度的傳統甜點。
課程內容：
・花生湯圓製作
・芝麻湯圓製作
・湯圓不裂包法與煮法
・甜湯搭配原則
✨老師加碼示範
福圓黑糖紅豆薑汁甜湯
桂圓與黑糖慢熬，融合薑汁暖香，與湯圓最對味的冬季甜品。
📅 日期｜2/26（四）
⏰ 時間｜13:30–15:30
💰 費用｜500元／人
👥 三人即開班
📍 名額有限，額滿截止
用雙手揉出圓滿，用甜湯溫暖一個午後。
日式料理入門 ｜料理實作：便當・甜點・副餐全學習
嚴選當季食材，結合日式料理講究的細膩手法與風味層次，帶領學員認識和食的基礎精神與家常料理技術。本課程由專業講師親自示範與指導，從調味比例到烹調技巧，讓學員在輕鬆氛圍中學會實用且可重現的日式料理。
More【🍜日式料理體驗・認識講師課】
這堂課特別設計為「講師體驗課」，
適合想學日本料理、但還在觀望的你
本次邀請新加入的日料職人：廖榮富講師
擁有40年餐飲經驗，曾赴日本料亭修業、歷任空廚與飯店主廚
課程重點在於「認識老師」
✔ 老師現場完整示範（日式炒麵＋海帶芽湯）
✔ 無實作，以觀摩與講解為主
✔ 會提供課程講義，帶你理解料理邏輯與步驟
✔ 適合評估是否銜接後續正式課程
也希望透過這堂課，
讓老師與學員彼此認識、了解上課方式與節奏～
時間：5/15（五）14:00–16:00
費用：350元／人
🎁當日限定
現場報名後續的正式整期課程享95折優惠
正式報名方法和課程簡章詳情已放置於留言區，歡迎詳閱～