:::
.png)
.png)
.png)
.png)
每月課程
🍜【日式家常料理體驗與共食課】
想學日本料理，但不確定適不適合自己？
這堂課，先來「看一堂」就知道！
特別邀請——
👨🍳 廖榮富 講師（40+年餐飲經驗）
從料理步驟、調味技巧到實務操作
完整示範一堂真正的日料課程內容
讓你輕鬆了解老師的教學風格✨
期間限定・西點快閃課
在日常裡，為自己留一段剛剛好的甜點時光。
本次特別邀請 盧美玲 講師，規劃三堂期間限定西點課程，從經典蛋糕、餅乾到派類甜點，透過實作帶領學員一步步掌握烘焙基礎與技巧。
不論是第一次接觸烘焙，或想重新練習甜點製作，都能在這裡找到屬於自己的節奏，完成專業又溫暖的手作甜點。
清明節特別課程─兒童彩色造型粿
清明時節，應景米食少不了。今年特別為孩子設計「彩色造型粿」體驗課程，讓小朋友透過雙手創作，認識傳統米食的製作方式與變化，從實作中培養觀察力與創造力。
課程將帶領孩子認識粿類原料特性，運用天然色粉揉製繽紛麵糰，學習基礎塑形技巧，親手完成專屬造型粿。從揉捏、配色到成品完成，過程中訓練手部協調與專注力，也讓孩子在節氣裡留下屬於自己的作品。
【麥香麵團發酵實作班】
從揉麵、整形，到出爐手把手製作。
兩堂主題課程：
3/12｜堅果雜糧軟式歐包
（教師示範：優格製作、芝麻優格）
3/19｜九層塔乳酪鹹麵包
（教師示範：藍莓優格）
課程費用：單堂950元
✔ 實作操作
✔ 發酵原理講解
✔ 優格加碼示範
✔ 帶回麵包成品
週四下午 13:30–16:30
名額有限，額滿為止。
歡迎私訊或來電報名。